Alltag
Für den täglichen Umgang mit der glutenfreien Ernährung finden Sie hier einige Anregungen.
- Glutenfreie Backwaren
Wie erkennen Sie glutenfreie Produkte und wo können Sie sie beziehen.
- Hygiene im Haushalt
Kontaminationsrisiken im Haushalt: Mit der richtigen, d.h. glutenfreien Nahrungsmittelauswahl allein ist es nicht getan.
- Tipps für den Anfang
Was Sie an Information brauchen um sicher durch den Alltag zu kommen.
- Ernährung in den ersten Tagen
Um für die ersten Tage nach der Diagnose eine Hilfestellung zu geben, finden Sie hier Vorschläge für eine sichere glutenfreie Ernährung
- Literaturliste
Unsere aktuelle Literaturliste