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  • Schwerpunktkur "Zöliakie"
    Hilfe für Familien mit betroffenen Kinder bieten spezielle Schwerpunktkuren zum Thema Zöliakie. Nähere Auskünfte dazu erteilt das Mutter-Kind-Hilfswerk.
    Download (PDF-Dokument | 41,5 KBytes | 03.02.2014)

Tipps für den glutenfreien Alltag

Für den täglichen Umgang mit der glutenfreien Ernährung finden Sie hier einige Anregungen.

  • Hygiene im Haushalt
    Kontaminationsrisiken im Haushalt: Mit der richtigen, d.h. glutenfreien Nahrungsmittelauswahl allein ist es nicht getan.
  • Wochenspeiseplan - Beispiel
    Um Ihnen das Umstellen auf die glutenfreie Ernährung zu erleichtern, haben wir für Sie einen Speiseplan für eine glutenfreie Woche erstellt.
  • Ernährung in den ersten Tagen
    Um für die ersten Tage nach der Diagnose eine Hilfestellung zu geben, finden Sie hier Vorschläge für eine sichere glutenfreie Ernährung
  • Buchbesprechungen
    Wie auch in unserer Mitgliederzeitschrift finden Sie hier Artikel zu verschiedenen Büchern rund um Zöliakie und glutenfreie Ernährung.