SUMMER CAMP | Norwegen 2004

Dieses Jahr hat die norwegische Zöliakiegruppe angeboten, dass wir vom 18.06. bis 23.06. bei Ihrem eigenen, in Elverum (ca. 1 ½ Stunden mit dem Bus nördlich von Oslo) stattfindenden Summercamp teilnehmen konnten. Insgesamt waren wir 6 internationale Teilnehmer. Wir hatten viel Spaß bei diversen sportlichen Aktivitäten wie z.B. Skartfahren, Golfen, Kanufahren, Rock-climbing. Auch das nass-kalte Wetter konnte unsere Stimmung nicht trüben und wir machten nach der Kanu-Tour auch eine Zeltübernachtung mit Grillabend.
Jeden Tag wurden wir zum Frühstück mit frischen, noch warmen glutenfreien Brötchen oder Brot verwöhnt und zum Abschluss eines jeden Tages gab es auch noch glutenfreie Torten und Kuchen – echt lecker. Viel Spaß machte auch der gemeinsame Back- und Kochkurs am 22.6. bei dem wir allerlei Gerichte wie Lasagne, Nudelsalat, Quiches aber auch Brote und Kuchen machen konnten, die wir dann anschließend gemeinsam aßen. Rezepte haben wir in Form einer Backschule ebenfalls ausgehändigt bekommen.

Summercamp in Norwegen

Das Camp war wirklich super organisiert und auch die Vorträge (ein medizinischer vom einem spezialisierten Arzt und auch einer über die Erfahrungen eines Zöliakie-betroffenen Studenten, der in Amerika studiert hat) wurden für uns internationale Teilnehmer auf Englisch und nicht auf norwegisch gehalten.

Summercamp in Norwegen Bild 2

Für uns internationale Teilnehmer folgten auf die Zeit beim Summercamp noch 2 Tage in Oslo, wo uns Simon und Thale aus Norwegen noch begleiteten und uns auch zeigten, in welchem Lokal wir eine glutenfreie Pizza bekommen konnten – die war echt lecker! Übrigens Es ist einfach unglaublich, wie einfach es in Norwegen ist, glutenfreie Dinge zu bekommen. Jeder Supermarkt hat eine Auswahl an glutenfreien Keksen und Broten und verschiedenen Sorten Mehl. Und sogar bei McDonald“s und Burger King gibt es glutenfreie Burger !!
Man muss wirklich sagen: Für Zöliakiebetroffene sind Norwegen und auch die anderen skandinavischen Länder einfach ein Paradies, weil es einfach ist, glutenfreie Gerichte und Lebensmittel zu bekommen. Die Leute sind offen für unsere speziellen Anliegen. Leider mussten wir dann am Freitag, 25.06.04 wieder Abschied nehmen und zurückfliegen.

Vielen Dank an dieser Stelle noch einmal an die norwegische Zöliakie-Gruppe für die echt schöne Zeit, während der wir wirklich viel erlebt haben.

Sandra Schmolz