Die DZG bietet für ihre Mitglieder eine Vielzahl von Veranstaltungen an. Im Rahmen dieser Veranstaltungen können sich die Mitglieder über neuste Entwicklungen im Bereich Medizin und Ernährung informieren und den Kontakt mit anderen Mitgliedern pflegen. Meist sind diese Veranstaltungen von Produktausstellungen begleitet, bei denen es Proben aus der ganzen Palette glutenfreier Produkte zu verkosten gibt.

Die Veranstaltungen finden an immer wechselnden Orten in Deutschland statt.

Um die richtige, glutenfreie Ernährung für Zöliakiebetroffene zu erleichtern und neuen Schwung in den glutenfreien Kochalltag zu bringen, hat die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) einen Rezeptwettbewerb ausgeschrieben. Aufgerufen waren alle angehenden Köche und Fachleute für Restaurants, Hotels und Systemgastronomie innovative glutenfreie Rezepte zu entwickeln und einzureichen. Bis März 2010 sind rund 100 Bewerber diesem Aufruf gefolgt.

In den Frühlingsmonaten hat die Fachjury, bestehend aus Christiane Schäfer (Diplom-Oecotrophologin und Ernährungstherapeutin), Armin Roßmeier (Koch, bekannt aus den ZDF-Sendungen „Volle Kanne“ & „ZDF-Fernsehgarten“) und Björn Freitag (Koch, bekannt aus der Kabel 1-Sendung „Fast Food-Duell“) die Rezeptvorschläge auf Herz und Nieren geprüft und die drei besten Rezepte ausgewählt.

Die Gewinner wollen wir am 23. Oktober 2010 in Hamburg ehren und feiern. Hierzu sind Sie herzlich willkommen.

Nähere Informationen zu Veranstaltungsort und Beginn erfahren Sie in Kürze hier.

Nachdem wir die erste WZT-Aktionswoche erfolgreich absolviert haben, laufen aktuell die Planungen für den WZT 2011 an.
Wir freuen uns, wenn wir Sie am 21. Mai 2011 wieder zu einer großen Outdoorveranstaltung – diesmal in der traditionsreichen Stadt Nürnberg begrüßen dürfen!
Wir werden an dieser Stelle regelmäßig über Neuigkeiten zum WZT 2011 berichten – also schauen Sie doch bald mal wieder vorbei.