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Regionale Koch- & Backkurse 2017


01.12.2017: Glutenfreie Plätzchenwerkstatt für Kinder von 7 bis 14 Jahren in Esslingen

Du hast Zöliakie und trotzdem Lust auf Plätzchen
backen? Wir backen verschiedene Sorten – natürlich alle glutenfrei!
Auf Anfrage können ggf. auch jüngere oder ältere Kinder mitmachen.

  • Wann?: Freitag, 01. Dezember von 14:30 bis 17:30 Uhr
  • Wo?: Ökumenische Familienbildungsstätte Esslingen e.V., Berliner Straße 27, 73728 Esslingen
  • Kosten: 15 € zzgl. Lebensmittelkosten (7-8 €)

Bitte mitbringen: Eigenes “glutenfreies” Wellholz und Ausstechförmchen! Behälter für das Gebäck, Getränk, Schürze

Weitere Informationen sowie das Online-Anmeldeformular finden Sie hier.


Die Gluten-Gang: Ein Koch- und Backkurs für Kinder mit Zöliakie

Die “Gluten-Gang”: Zöliakie-Kinder ermitteln in der Küche etwaige Spuren von Gluten und wissen diese zu meiden.

Wir kochen und backen:

  • wozu wir Lust haben (Vorschläge der Kinder willkommen)
  • was in die Brotdose für die Schule passt
  • und was auf den Familientisch kommt.

Und nebenbei werden Tipps und gute Ideen ausgetauscht.

Termine 2017:

  • Samstag, 24.06.2017, 15 bis 18 Uhr
  • Samstag, 07.10.2017, 15 bis 18 Uhr
  • Samstag, 25.11.2017, 15 bis 18 Uhr

  • Kosten: pro Kind und Termin 12 € zuzügl. Lebensmittelpauschale
  • Ort: Familienbildung Poppenbüttel, Poppenbütteler Weg 97, 22399 Hamburg

Weitere Informationen finden Sie hier


Glutenfreie Koch- und Backkurse von und mit Marcus Beran und mit Christiane Bethge-Witt

Der Koch Marcus Beran ist selbst von Zöliakie betroffen und war lange ehrenamtlich für die DZG aktiv. Nun bietet er glutenfreie Koch- und Backkurse an. Die Oecotrophologin Christiane Bethge-Witt wird ab 2017 ebenfalls Koch-und Backkurse in der Ernährungsschule halten. Auch sie war lange ehrenamtlich für die DZG aktiv.

Es werden verschiedene Module mit unterschiedlichen interessanten Inhalten angeboten.

Weitere Informationen zu den Kursen von und mit Marcus Beran finden Sie hier

Weitere Informationen zu den Kursen mit Christiane Bethge-Witt finden Sie hier


Individuell buchbare Koch-/ Backkurse bei Rosmarin-Kocherlebnisse

Gruppen von 6 bis 10 Personen können individuelle Termine vereinbaren.

Weitere Informationen finden Sie hier


Regelmäßige glutenfreie Kochkurse im Kreis Mayen - Koblenz

In der Kochschule finden regelmäßig Koch-, Backkurse und Informationstage
statt. Auch individuelle Beratung wird angeboten. In Zusammenarbeit mit der Glutenfrei Bäckerei Steffes aus Waldrach sind auch Bestellungen für glutenfreies Brot, Kuchen und Gebäck möglich. In dem dazugehörigen kleinen Lädchen finden Sie Produkte rund um die glutenfreie, milchfreie, eifreie und histaminarme Ernährung.

Weitere Informationen sowie Termine und Kontaktdaten finden Sie hier


Regelmäßiges Back- und Kochtraining bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Nürnberg

Informationen zum Angebot und Kontaktdaten finden Sie hier


Kursangebot: "Kochen bei Zöliakie" in der Evangelischen Familienbildung Norderstedt

Durchführung von Kursen zum Thema “Kochen bei Zöliakie”
Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen
Kosten: 22 Euro inklusive Lebensmittelumlage
Dauer: 3 Stunden
Termine nach Absprache

Informationen zum Angebot und Kontaktdaten finden Sie hier