Nach der Diagnose Zöliakie gestaltet sich für viele Neubetroffene der Start in den glutenfreien Alltag oft schwierig. Dieses Seminar soll Neubetroffenen und deren Angehörigen eine Hilfestellung für einen erfolgreichen Start geben und auf die Besonderheiten der glutenfreien Ernährung aufmerksam machen.
- Medizinische Grundlagen der Zöliakie
- Grundlagen der glutenfreien Ernährung
- Lebensmittelkennzeichnung (verpackte Ware)
- Kontaminationsrisiken im Haushalt
Als Live-Online-Seminar über die Plattform „edudip“. Eine Anmeldung ist in Kürze möglich.
Uhrzeit
09:00 - ca. 15:30 Uhr